Liste des établissements de boucherie autorisés à détenir et désosser des viandes de bovin
Cette liste officielle recense 4 947 inscriptions pour 4 947 établissements, dont 0 portent un numéro d'agrément.
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Ce que cette liste recense
Liste des établissements de boucherie autorisés à détenir et désosser des viandes de bovins (>30 mois) contenant de l'os vertébral
Les chiffres de cette liste
| Indicateur | Nombre | Part |
|---|---|---|
| Établissements distincts | 4 947 | |
| Inscriptions aux listes | 4 947 | |
| ⭐ Portant un numéro d'agrément | 0 | |
| Listes officielles concernées | 1 |
Un établissement figure souvent sur plusieurs listes : 4 947 inscriptions pour 4 947 établissements.
Par territoire
| Territoire | Inscriptions |
|---|---|
| Nord | 297 |
| Paris | 135 |
| Gironde | 125 |
| Pas-de-Calais | 111 |
| Isère | 107 |
| Haute-Garonne | 106 |
| Bouches-du-Rhône | 97 |
| Finistère | 95 |
| Rhône | 94 |
| Seine-Maritime | 93 |
| Seine-et-Marne | 90 |
| Manche | 87 |
| Puy-de-Dôme | 82 |
| Yvelines | 80 |
| Dordogne | 78 |
| Haute-Savoie | 77 |
| Pyrénées-Atlantiques | 76 |
| Var | 76 |
| Hérault | 73 |
| Loire | 70 |
| Maine-et-Loire | 67 |
| Morbihan | 67 |
| Essonne | 65 |
| Hauts-de-Seine | 63 |
| Val-de-Marne | 63 |
| Saône-et-Loire | 62 |
| Calvados | 61 |
| Bas-Rhin | 61 |
| Charente-Maritime | 60 |
| Gard | 59 |
| Val-d'Oise | 57 |
| Sarthe | 56 |
| Corrèze | 55 |
| Haute-Vienne | 55 |
| Savoie | 53 |
| Seine-Saint-Denis | 53 |
| Lot-et-Garonne | 52 |
| Martinique | 50 |
| Alpes-Maritimes | 46 |
| Doubs | 45 |
| Loiret | 45 |
| Côte-d'Or | 44 |
| Lot | 43 |
| Vosges | 42 |
| Allier | 40 |
| Eure | 40 |
| Meurthe-et-Moselle | 40 |
| Cher | 39 |
| Tarn-et-Garonne | 39 |
| Charente | 38 |
| Tarn | 38 |
| Eure-et-Loir | 36 |
| Aude | 35 |
| Haute-Loire | 35 |
| Oise | 35 |
| Haut-Rhin | 35 |
| Indre-et-Loire | 34 |
| Mayenne | 34 |
| Cantal | 32 |
| Vienne | 32 |
Recensement indépendant — aucun lien commercial avec cet établissement. Nous posons la question pour vous sur un produit d'origine animale auprès de les établissements agréés de votre secteur. Que un contact soit établi, et quand, c'est l'établissement lui-même qui en décide.
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